вторник, 3 сентября 2013 г.

Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает

Это мой самый любимый рецепт. Приготовление действительно очень быстрое. На вкус - не оторваться! Рекомендую - все, кто попробовали этот рецепт используют всегда.

Ингредиенты:
 - 500 г капусты
- укроп
- перец
- 125 г маргарина

Тесто: 
- 3 яйца
- 5 столовых ложек сметаны
- 3 столовых ложки майонеза
- 6-7 столовых ложек муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды, гашеной уксусом

Приготовление:
 Капусту посечь, перемешать с укропом. Высыпать в форму для запекания.Маргарин растопить и залить капусту. Взбить яйца, добавить майонез, сметану, посолить, поперчить. Хорошо все перемешать. Добавить гашеную соду, всыпать муку и снова хорошо перемешать Тесто вылить на капусту и поставить запекаться. Печется минут 20 - проверять зубочисткой. Приятного аппетита!!!